かすべの唐揚げの画像

Description

軟骨のようにコリコリして美味しいよ♪

材料

●醤油
大さじ1~2
●酒
大さじ1~2
●おろし生姜
1片(お好みで好きな量)
●胡椒
少々
●ガーリックパウダー
少々
片栗粉・薄力粉
大さじ2~

作り方

  1. 1

    カスベを食べやすいサイズにカットする

  2. 2

    ビニール袋に●の材料を入れ1を入れてモミモミする。
    1時間程置くと良い。

  3. 3

    片栗粉と薄力粉を合わせ2をつけ揚げてできあがり。

コツ・ポイント

コツは特にありません!生姜はお好みで好きな量を入れると良いでしょう。
ガーリックパウダーも香りが凄いのでなくてもOKです。

このレシピの生い立ち

カスベの唐揚げは軟骨のように美味しいと友達に教えてもらったので味付け自己流で作ってみたら美味しかったので♪
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レシピID : 1282025 公開日 : 10/11/12 更新日 : 10/11/12

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