驚き!炭水化物ゼロのズッキーニパスタ!
Description
罪悪感0パスタ!糖尿病の人、ダイエット中のパスタ好きさん、だまされたと思って試してください!しっかりした食感に大満足♡
材料
(1人分)
1本〜1本半
作り方
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1
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ズッキーニの皮を剥いてから、生のままで好きな方法で麺っぽくカット!これだけ!!
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2
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今回は1センチ幅くらいに切ってから、、、、それから野菜ピーラーで「麺作成」しました☆
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3
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もちろんこういうの使ってもオッケーだし、まるごとのまま、ピーラーで剥いていっても♪
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4
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お好きなソースをかけて召し上がれ♡
Buon appetito!
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コツ・ポイント
ソースと合わせると、水分が出始めます。切っておくのはいいのですが、ソースと絡めるのは食べる直前に!実際の麺よりは、どうしても水分が出てくるので、パスタソースは濃い目のお味がベスト。
このレシピの生い立ち
軽度の糖尿病の私。でもパスタ大好き!いろいろ検索してたら、こんなアイディアを見つけました!