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人参の葉を適当な大きさに切ります。
天ぷら粉に冷水を入れて、天ぷら粉を薄く作ります。
そこに人参の葉を入れて、天ぷら粉を薄くつけます。
180℃に熱した揚げ油の中に③を入れて、さっくりと揚げて、出来上がりです♪