まんまじゃがテリ!
Description
2日目のジャガイモの煮っ転がしを肉でそのままくるりんと巻きました。
酢でさっぱりとろ~りテリテリ具合が最高です!
酢でさっぱりとろ~りテリテリ具合が最高です!
材料
(2人分)
じゃがいもの煮っ転がし
5~6個
5~6枚
お好きな野菜(付け合わせ)
適量
●酒
大さじ3
●タカラ本みりん
大さじ1杯半
大さじ1杯半
●お酢
小さじ1
●砂糖
小さじ1
油
大さじ1
作り方
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1
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前日の煮っ転がしを
豚肉でくるくる巻く。
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2
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フライパンに油をひいて、焼き色がつくまで焼いていく。
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3
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全体に焼き色がついたら、●の調味料を合わせ全体にからませて出来上がり!
本みりんでとろ~り
テリテリです☆
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コツ・ポイント
前日の味に飽きたら、ひと工夫でお酢を入れるとさっぱりと食べれますよ!
また、茹でじゃがだけを巻いてもOK!
また、茹でじゃがだけを巻いてもOK!
このレシピの生い立ち
煮っ転がしを肉でくるりんと巻きました!
2日目の煮っ転がしに飽きたらどうぞ☆
2日目の煮っ転がしに飽きたらどうぞ☆