秋鮭のマスタード焼きパスタ添え
作り方
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1
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生鮭にマスタードをぬり、塩コショウして、小麦粉をまぶしたら、油かバターをひいたフライパンで焼く。
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2
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フェットチーネパスタを茹でる。
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3
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粉末のホワイトソースの素に、指定の牛乳をいれ、鍋でとろみが付くまで温める。好みでコンソメと塩コショウを足す。
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4
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お皿に、鮭とパスタを盛り、パスタの上にホワイトソースをかけて粒コショウを振る。
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コツ・ポイント
好みで、粒マスタードを添えると大人にはいいですよ。
このレシピの生い立ち
マイユマスタードのコンテスト用に考えました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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