なつかしのパン耳ラスク
YOU＆Iのママ
作り方
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1
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フライパンにサラダ油を入れて熱し、パン耳を投入！キツネ色になるまで揚げていきます。
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2
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※パン耳は、どんどん油を吸うので、足りなくなってきたらどんどん油を足します。カロリーは気にせずに
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3
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揚がったパン耳は、よく油を切り、グラニュー糖をたっぷりまぶして出来上がり^^
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4
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※お好みで、きな粉、シナモン、抹茶、ココアなどをまぶしても美味しいです^^
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コツ・ポイント
あまりに油を吸い過ぎて気になる場合は、【1】で少量の油で炒めてから、オーブントースターで焦げ目をつけるとよいです。
このレシピの生い立ち
パン屋さんでパン耳を大量にゲットしたので、昔、母が作ってくれたのを思い出しながら作ってみました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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