万能ディップ♪水切りヨーグルト
Description
ハチミツ垂らせば、レアチーズケーキ風。
刻みニンニクとレモン数適でディップ。
サラダにかけたら、トルコ風サラダ。
刻みニンニクとレモン数適でディップ。
サラダにかけたら、トルコ風サラダ。
材料
(1回分)
1箱
塩
ひとつまみ
作り方
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1
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ボールに、キッチンペーパーを乗せたザルをのせる。そこに、よく混ぜたプレーンヨーグルトを流し込む!
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2
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塩を、ほんのひとつまみ、パラリとかける。これで水切り通常6時間→1時間ちょいでデキル。
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3
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できあがり♪
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4
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ボールにたまったホエーは、栄養があるので、グラスにホエー3:炭酸2:オレンジ1で割って、美味なドリンクに。
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5
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応用編。
レシピID:1275238
トルコ風ヨーグルトディップ。ワインに合う!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
トルコでしょっちゅう食べた、ヨーグルトを家庭で再現したかったので。