オリーブオイルで生姜紅茶のおからスコーン

オリーブオイルで生姜紅茶のおからスコーンの画像

Description

バター、砂糖不使用。生姜紅茶のおからスコーン、オリーブオイルで焼いたのでサクサク、中はふんわり!

材料 (4〜8)

オリーブオイル
50cc
牛乳又は水
50cc
生姜すりおろし
適量

作り方

  1. 1

    写真

    ホットケーキミックスにオリーブオイルを混ぜる。

  2. 2

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    おからを混ぜる。

  3. 3

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    牛乳、又は水を2回に分けて混ぜる。

  4. 4

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    紅茶と生姜をすりおろして、しっかりまぜる。

  5. 5

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    べたつきがなくなって、ひとつに丸くまとめる。

  6. 6

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    丸くまとめた生地を2センチほどに平たくし、8当分に少し左右に動かし切り放しながら切る。

  7. 7

    写真

    生地の間隔をあけて、170℃ 25分で焼いく!

  8. 8

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    できあがり☆

コツ・ポイント

とにかく全て手でこねる!最後はベタつきがなくなるまでこねて下さい!生姜は、生姜チューブもいいですがやっぱり生がいいです(^o^)紅茶はアールグレイを使用してます!
生姜をおろす時、指が危ないので最後は細かくきざんでいれるといいですョ!

このレシピの生い立ち

友達にスコーンのレシピを聞いて、アレンジしてみました
バターを使わずに、オリーブオイルで焼きました★サクサクのヘルシースコーンができました★
レシピID : 1287389 公開日 : 10/11/18 更新日 : 10/11/18

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まぁくんのハニィ
簡単でヘルシーで美味しくて感激です!

ありがとうございます☆(^_^)