中華餅スープ
mcc5646
作り方
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1
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餅の表面にごま油を塗ってオーブントースターで焼く。塗るのは片面でもいいです。
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2
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器に●と焼けた餅を入れる。
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3
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沸かしたての熱々のお湯を一気に注いで軽く混ぜて出来上がり。仕上げにごま油を垂らして香りを出す。
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コツ・ポイント
お湯はあっつあつの沸かしたてで。
ごま油を塗って焼くので香ばしくお湯を注いでも形が崩れません。
味つけの割合はお好みで調整して下さい。
ごま油を塗って焼くので香ばしくお湯を注いでも形が崩れません。
味つけの割合はお好みで調整して下さい。
このレシピの生い立ち
餅が好きなので食べ方あれこれ。
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