【作り置き】担々麺にも!肉味噌
Description
話題入り感謝☆つくれぽ90件☆作り置きしておくと便利な肉味噌です!担々麺や炒飯、野菜炒め等にも使えて便利です!
材料
(3〜4人分)
250g
サラダ油
大さじ1杯
☆にんにく(みじん切り)
小さじ1杯
☆しょうが(みじん切り)
小さじ1杯
☆豆板醤
小さじ1〜(お好みで)
酒
大さじ1杯
★甜麺醤(赤みそ)
大さじ2杯
★きび糖(砂糖)
大さじ1杯
★醤油
大さじ1杯
作り方
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1
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サラダ油を熱したフライパンに☆を入れて炒め、香りが立ったら挽肉と酒を入れ、白っぽくなるまでパラパラに炒める
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2
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★の調味料を加え、水分がなくなるまで炒めたら、出来上がり!
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3
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保存容器に移し、冷めたら冷蔵庫で保存する
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4
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炒めた野菜や目玉焼きをのっけてカフェ丼風に♪
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5
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『ピーナッツバターで簡単!豆乳担々麺』( レシピID : 1289132 )
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6
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『【作り置き】簡単本格的!ミートソース』( レシピID : 5008776 )
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和風味Ver.『三色丼や作り置きに!肉味噌♪』( レシピID : 3527637 )
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2016/07/28話題のレシピ入りしました!つくれぽして下さった皆様、ありがとうございます♡
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コツ・ポイント
挽肉が白っぽくパラパラするまで しっかり炒めてから調味料を加えます♪
このレシピの生い立ち
担々麺など、いろいろ活用しようと思い『作り置き』しておきました♪
※2017/10/22トップ画像差し替えました
※2017/10/22トップ画像差し替えました