初摘春菊のお天ぷら
fu0218
作り方
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1
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春菊の軸を、さっと洗ったら3cm位に切り揃える。
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2
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お天ぷらの衣を作ったら、180度に温めた油でさっと揚げる。
「くま吉くん、出来たよ！」
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コツ・ポイント
なんとなく、たらの芽の感じです。
ちょっと、くせ❤になります。
ちょっと、くせ❤になります。
このレシピの生い立ち
お浸しにした葉っぱ、軸はお天ぷらにしてみました。
苦味と触感が残る位、さっと揚げるのがおいしいです。
苦味と触感が残る位、さっと揚げるのがおいしいです。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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