mamakissのハートビット*マドレーヌ
Description
ハート型の一口サイズに焼いてみました。焼き立てよりも完全に冷めてから食べる方が味わいがイイです☆ハチミツは少なかったかな~。。。今度はもっと増やしてみよう♪
材料
(36~40個分)
作り方
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1
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オーブンを170℃に温め、型には油(記載外)を塗ったり、型の用意をする。
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2
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ボウルにホットケーキミックスとグラニュー糖を入れ泡立て器で混ぜ合わせる。
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3
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卵を加えて混ぜ合わせ、トロトロになれば、溶かしバターとハチミツを加えよく混ぜる。
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4
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生地を型の8分目ほどまで入れて170℃のオーブンで12分ほど焼く。焼きあがれば型から外して冷ます。
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5
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プレゼントにはこんな風にラッピング☆ バレンタイン用だよ♪
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コツ・ポイント
はちみつを使わない場合は砂糖を80gにします。
このレシピの生い立ち
半端に残ったホットケーキミックスを消費するために久しぶりにマドレーヌを焼いてみました。砂糖を少なめにしたので風味とコクを足そうとハチミツを加えてみました。