豚ロース冷しゃぶの納豆ヨーグルトの画像

Description

ねばねば納豆ととろとろヨーグルト。発酵食品のコラボは意外なマッチングでした。

材料 (二人分)

40g
小さじ1/4

作り方

  1. 1

    写真

    ヨーグルトに塩を加えて混ぜる。

  2. 2

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    納豆はよく混ぜて添付のタレを加える(からしは入れない)。

  3. 3

    写真

    1と2を混ぜて準備完了。

  4. 4

    写真

    沸騰した鍋に豚肉を1枚ずつ投入し、全体が白くなり火が通れば冷水で冷ます。

  5. 5

    4を皿に盛り3をかけて出来上がり。
    つけ合わせは茹でたパプリカとキャベツ。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

ヨーグルトに納豆。どちらも発酵食品であるが、これを混ぜたらどうなるか?
結果:かなりいけました。
レシピID : 1290562 公開日 : 10/12/01 更新日 : 10/12/01

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