B級グルメ☆グラタンフライ
Description
どこかの県のB級グルメ。 パン粉有りはサクサク、パン粉無しはパリッパリッ、お好みで♪
材料
作り方
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1
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冷めたグラタンを春巻きの皮でピッチリ巻く。
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2
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卵液にくぐらせ、パン粉を付けて、油で揚げる。
パン粉(卵液)無しでも食感は違うけど、これはこれで美味☆
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コツ・ポイント
春巻きの皮で巻く時に、ピッチリ隙間無く巻かないと、グラタンソースが漏れちゃいます。
個人的にはパン粉ありの方が、サクサクで好みですが、パン粉なしもパリッパリッで友人はこっちが好きだと言ってました☆☆
個人的にはパン粉ありの方が、サクサクで好みですが、パン粉なしもパリッパリッで友人はこっちが好きだと言ってました☆☆
このレシピの生い立ち
どこかの県でのB級グルメで話題になり、適当に作っただけで美味!!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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