食物繊維たっぷりごぼうのから揚げ
ぱるパル
作り方
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1
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ごぼうは洗って皮をむき食べやすい大きさに切ります。すぐに塩･コショウすれば水にさらさなくても大丈夫。
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2
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米粉（片栗粉）をまぶしてキツネ色になるまで揚げたら完成。
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3
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先に塩･コショウをしてから揚げたほうがごぼうにしっかりと味が付いておいしいです！
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4
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塩･コショウの他にガーリックパウダーや、カレー粉などでも美味しかったです!!
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
ごぼうの産地に住んでいると大量のごぼうを頂くことが多くて一度にたくさんごぼうを食べられるように考えました！
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ぱるパル
