SSでつくる和風かぼちゃケーキ
Description
シリコンスチーマーでかぼちゃケーキ。ちょっと懐かしい和風の味です。ホットケーキミックスで簡単に作れちゃうよ！
むさんママ
材料
（SSレギュラーサイズで1個分）
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かぼちゃの煮物
小1個（約300g）
砂糖
大さじ1
だししょうゆ（3～4倍希釈のもの原液）
小さじ2
100g
1個
サラダ油
大さじ1
砂糖
大さじ1
大さじ2
作り方
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1
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かぼちゃの種とわたを取り、砂糖、だししょうゆをSSにいれレンジ強で約9分（根菜類モードがあればそれでよい）かける。
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2
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これでかぼちゃの煮物の出来上がり。おいしければここで食べてもよい。
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3
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残りの材料を混ぜ合わせ、かぼちゃの煮物をそこに入れる。半づき（半分程度つぶす）状態にして再びSSに入れる。
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4
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中央を少しくぼませ、レンジ600Wにて4分チン。その後、数分蒸らす。
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コツ・ポイント
皮も少し残すとアクセントに。乾燥かぼちゃの種なんかも入れてみるといいかも…。冷蔵庫で冷やしてもいけます。
このレシピの生い立ち
かぼちゃの煮物を作ったら、ビチャビチャのかぼちゃでした（ショック！）。で、そのままHMをつかって蒸しケーキにしたらしょうゆ味の和風ケーキになり、大好評でした。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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