里芋巾着
作り方
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1
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あっさりおでんのおだしをざるで濾して、煮詰まっているようなら味を水を加えて味を調える。
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2
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寿司あげは、袋にひらいてから、お湯をかけ余分な油を落とす。里芋は皮を剥き1cm角位に切っておく。
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3
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寿司あげに里芋を詰めて、口をスパゲッティで縫うようにして里芋巾着にする。おだしに里芋巾着を並べて火にかける。
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4
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30分位煮たら一度火を止めて、食べる前に温める。
「くま吉くん、出来たよ!」
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コツ・ポイント
面倒でも、おだしを濾してから使ってくださいね。
このレシピの生い立ち
あっさりおでんの「おだし」、もったいなくて❤
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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