ショウガの蜂蜜漬けの画像

Description

いつもはスライスしたものを漬けていますが,昨日ジャムを作るのに大量に摩り下ろしたので,そのまま蜂蜜に漬けてみました。

材料

ショウガの摩り下ろし
適宜
はちみつ
ショウガの30%位

作り方

  1. 1

    ただ,すりおろして蜂蜜をかけるだけです。
    1晩で,水分が出て頂けるようになりました。

コツ・ポイント

ただ摩り下ろすだけ(*^_^*)ジャムより簡単です。
お湯や甘酒に入れても良いとは思いますが,ひたすらショウガ紅茶用です,,,

このレシピの生い立ち

昨日ショウガジャムを作り,大量だったので,煮詰めないで,生のまま蜂蜜に漬けてみました。
すごい水分が出て,ジャムとは又違い,簡単にショウガ紅茶が飲めました。
レシピID : 1292156 公開日 : 10/11/23 更新日 : 10/11/23

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