簡単☆しかも食べやすい☆ブリトーの巻き方
Description
アメリカのファストフードのブリトーはこんな感じにアルミホイル等に巻かれて出てきます。手も汚れないし、すごく食べやすい♪
材料
出来るだけ大きいもの(できれば直径25cm以上)
具(お好きなもの)
レシピID727399を参照して下さい
サルサ(お好きな種類)
好きなだけ(なくても可)
シラントロ
好きなだけ(なくても可)
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アルミホイル
作り方
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1
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軽く焼いたトルティーヤに具をのせます。
具はお好きなものをのせて下さい。熱々のうちにチーズをのせるととろけて美味!
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2
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両端を折ります。
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3
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お寿司を巻く感じでぎゅっぎゅっと抑えながらしっかりと巻いていきます。
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4
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完成!
2で端を折っているので底から具がはみ出ることはありません。
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5
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【アルミホイルの巻き方】
アルミホイルの上にブリトーをのせます。
やや左よりにのせます。
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6
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右端のアルミを底に合わせて折ります。
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7
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3と同じように
くるくる巻いて
完成♪
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8
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食べやすいように左端のアルミをちぎります。
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9
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完成♪
このように持って食べます。食べて、ブリトーが短くなってきたら、食べやすいようにまたホイルをちぎって下さい。
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10
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サルサは1で具と一緒に入れるより9で完成した後に食べ口にちょっとかけ、食べてはちょっとかけの方がサルサの量を調整できます
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11
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シラントロをもっと食べたい人は、10のようにサルサと一緒に食べては追加、食べては追加でもOK。
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12
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食べる時にサルサと刻んだシラントロをテーブルに準備しておきましょう。サルサは何種類かあると楽しめますよ。
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つくれぽ10人で、話題のレシピに仲間入りしました♪(2014/12/19)
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コツ・ポイント
コツは出来るだけ大きなトルティーヤを使う事です。
トルティーヤはほんの少しだけ焼けばOK!焼きすぎると巻きにくくなります。
具は基本的になんでもありだと思います♪
トルティーヤはほんの少しだけ焼けばOK!焼きすぎると巻きにくくなります。
具は基本的になんでもありだと思います♪
このレシピの生い立ち
アメリカのファストフード店で出てくるブリトーがとても食べやすいので、
自宅でもあんな風に巻いてみたいと思い、
レシピをアップしました。
自宅でもあんな風に巻いてみたいと思い、
レシピをアップしました。