おぐらアイス
作り方
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1
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ボウルに卵、砂糖をいれハンドミキサーでもったり泡が落ちるまであわだてる。
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2
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別のボウルで生クリームを泡だて器のあとが残りぽったり落ちるまであわだてる。
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3
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①に②を加え、泡を消さないようにササっとまぜる。
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4
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ゆで小豆缶を加え底からすくうようにして
手早くまぜる。
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5
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密閉容器にいれふたかラップをして凍らせる。
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ボウルに卵、砂糖をいれハンドミキサーでもったり泡が落ちるまであわだてる。
別のボウルで生クリームを泡だて器のあとが残りぽったり落ちるまであわだてる。
①に②を加え、泡を消さないようにササっとまぜる。
ゆで小豆缶を加え底からすくうようにして
手早くまぜる。
密閉容器にいれふたかラップをして凍らせる。