みりんが隠し味!ソース焼きそば♪
作り方
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1
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フライパンで豚肉・きゃべつを炒めしんなりしたら麺を入れます
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2
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麺がほぐれるように◎みりんを麺にふりかけ具材となじんだら●で味付け
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3
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盛り付け
目玉焼き・青ねぎ・お好みソースをかけて出来上がり
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コツ・ポイント
ガーリックパウダーは少しだけで
このレシピの生い立ち
麺をほぐす時に水の代わりに、みりんでほぐすとほんのり甘くて私好みの味になりました^^
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フライパンで豚肉・きゃべつを炒めしんなりしたら麺を入れます
麺がほぐれるように◎みりんを麺にふりかけ具材となじんだら●で味付け
盛り付け
目玉焼き・青ねぎ・お好みソースをかけて出来上がり