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チキン南蛮

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Description

甘ダレのほんのりとしたすっぱさがおいしいです◎

材料 （２人分）

鶏モモ肉
250ｇ
卵
１個
小麦粉
適量
塩・コショウ
適量
■ ★甘ダレ★
*ぉ砂糖
大さじ１
*しょうゆ
小さじ２
*ぉ酒
大さじ１
*ぉ水
大さじ１
*ぉ酢
大さじ１

作り方

  1. 1

    チキンを一口サイズに切り、塩・コショウで下味をつけたら小麦粉をつけ溶き卵にくぐらせます。

  2. 2

    １８０度の油で４分程度揚げます。

  3. 3

    甘ダレをたっぷりしみこませたら、タルタルソースをつけて完成です♪
    (写真は、ﾀﾙﾀﾙかける前です)

コツ・ポイント

１８０度で４分ってゆｰのがポイント☆★
ふんわりできておいしいです＾＾

このレシピの生い立ち

チキン南蛮を自分でも作って見たいと思い分量や甘ダレゎ何度も味見をしてオリジナルで考えました◎
レシピID : 1298797 公開日 : 10/12/07 更新日 : 14/05/30

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

2件 (2人)
2013年3月30日
写真
つくばこ
いい感じ〜(^-^)/程よい酸味が食欲そそる☆リピします！

わー♡つくれぽありがとうございます♡

2012年5月26日
初れぽ
写真
まあくんのおくさん
家族みんな箸止まることなく食べ続けてました＾＾ご馳走様です♬

嬉しい つくれぽ ありがとうございます(ﾉ∀`♥)

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ゆぅぅちん
チキン南蛮
by ゆぅぅちん