シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル

シンプルな材料で!簡単ふわふわワッフル
特別な材料はいらないので、思い立ったら焼けちゃうシンプルレシピ。ぜひ、お試しください♪

材料 (6枚分)

3こ
砂糖
80g
薄力粉
100g

1

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鍋にお湯を沸かしながら、材料を用意してワッフルメーカーを温めます。

2

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砂糖と卵をボールに入れて、ハンドミキサーで混ぜながら湯銭で40度(お風呂ぐらい)に温める。

3

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湯銭からおろし、形が消えなくなるぐらいしっかりとあわ立てる。(5分ぐらい)

4

薄力粉とベーキングパウダーをふるいながら入れ、手早くのの字を書くように混ぜる(50回ぐらい)

5

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ワッフルメーカーに油をひき(油分がないのでひっついてしまわないよう)焼き色がつくまで焼きます。

コツ・ポイント

焼きすぎると表面が硬くなってしまいます。

このレシピの生い立ち

ベルギーワッフルも美味しいけど、ふわふわなワッフルも食べたい!スポンジケーキの要領でワッフルを焼いてみました。一度に焼けないので泡が消えないように油分は控えましたが、もっと美味しくできるように改良していきたいと思います。
レシピID : 1299996 公開日 : 10/12/02 更新日 : 10/12/02

みんなのつくりましたフォトレポート「つくれぽ」

6 (6人)

15/05/16

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たこ焼き器で焼きました。邪道でごめんなさい!最高に美味しいです

きいろいちゃん

れぽありがとうございます☆

13/11/21

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ふあふあでおいしかったです(o^~^o)

風・翔ママ

れぽありがとうございます(^^)

13/04/20

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ふわっふわのワッフルが焼けました♪ヽ(´▽`)/ おいしかった♪

56560

キレイに焼けてますね‼れぽありがとうございます♪

11/09/25

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+バター10gホエー大さじ1で。ふんわり優しい味♪朝から幸せ♡

R☆umichi

+バター、美味しそうです!!れぽありがとうございます♪