上州 地産地消の すき焼きの画像

Description

さあ これから 昼の忘年会です。

材料 (二人前)

群馬の糸コン
1袋
春菊、白菜,玉葱、えのき、
適宜
たまご 取り皿用
2個
人参 飾り切り用
少々

作り方

  1. 1

    関東風割り下をつくる酒 味醂を煮きる 昆布だし300グラム 醤油100グラム 砂糖大匙4

  2. 2

    二人では 量が多すぎた 反省 
    写真 奥の徳利は割り下です。

コツ・ポイント

他県の人も地産地消で作ってね

このレシピの生い立ち

上州(群馬)産の食材を使って すき焼きをつくってみました。
今回の牛肉は赤城山麓牛の切り落とし300グラム1050円です。全国区の知名度の下仁田ネギ 上州産のこんにゃく 野菜類もみんな上州産です。
レシピID : 1302858 公開日 : 10/12/06 更新日 : 10/12/09

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート