ほうれん草のお浸しが残ったら、グラタン♡
Description
残り物のお浸しを使うので、フライパン一つで出来るよ。グラタンソースはピーマンカップのグラタン（1300929 ）と一緒♬
Michonchon
作り方
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1
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ハム（ベーコン）は、細かく切ります。
ピーマンは２つに切って、種をとり、水洗いして、水気を切っておく。
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2
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＊グラタンソース
フライパンにバターを溶かし、ハム、ミックスベジタブルを炒めます。
火が通ったら、小麦粉を振り入れる。
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3
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２に牛乳を何度かに分けて入れ、かき混ぜる。
最後にコンソメ、塩こしょうで味つける。
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4
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グラタン皿に、ほうれん草のお浸しを盛り、その上にグラタンソースとチーズをのせ、トースターで7〜８分焼いたら出来上がり。
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コツ・ポイント
グラタンソースは、倍量以上で作った方が作りやすいです。多めに作って、小分け冷凍しても良いと思います。
このレシピの生い立ち
夕食のほうれん草のお浸しが残っていたので，ランチにアレンジしました。
Michonchon
