ちょっと大人な濃厚チョコムースタルト
作り方
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1
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<タルト台>
ビスケットをこなごなにし、バター、牛乳を加えてよく混ぜる。
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2
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1をお弁当箱などの容器の底にぎゅっと押しながら敷き詰める。
☆タルト台完成☆
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3
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タルト台の上にラムレーズンをまんべんなく敷き詰める。
※ここはお好みで★
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4
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<生チョコレート>
チョコレート、牛乳を耐熱の器に入れ、ラップなしでレンジで1分~1分30秒加熱。
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5
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チョコレートが溶けるまでぐるぐる混ぜてお好みで洋酒を加える。これをタルト台の上に流しいれて固まるまで冷やす。
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6
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<チョコムース>
すべてを耐熱の器に入れて、ラップをしてレンジで1分~2分加熱。
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7
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マシュマロとチョコレートが溶けるまでぐるぐる混ぜて、冷やし固めた生チョコ生地の上に流しいれて固まるまで冷やす。
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8
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ムースはとってもやわらかくて、ふるふるです^^
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コツ・ポイント
容器にラップをしてその中にタルトを作るようにすると、できたときに容器からすっぽり取り出せて、層が見れます★
このレシピの生い立ち
最近ハマっているラムレーズンを使った口どけ濃厚なチョコタルトができないかなぁと思って・・★