ししゃもムニエル
おーさかや
作り方
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1
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ししゃもに塩コショウ（無くてもいい）小麦粉をまぶす。
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2
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フライパンにマーガリンを熱し、返しながらししゃもを両面焼いていく。
（焦がさないように注意。）
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3
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イタリアンパセリやトマト、レモンなどを添えて出すとリッチに見える。
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コツ・ポイント
身が崩れやすいので、箸であまりいじりすぎないように。
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に残り物があまり無く、買い物に出かけるのも面倒だった時、友達に夕飯どうしよう？って相談したら教えてくれましたｗ
簡単なのに、ちょっと豪華に見えて子供も喜んで食べるのでオススメ。
簡単なのに、ちょっと豪華に見えて子供も喜んで食べるのでオススメ。
おーさかや
