虎ファンにも!?巻くだけ磯辺焼風卵焼き☆

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Description

黄色と黒のコントラストがキレイです^^
甘みのある和風卵焼き。お弁当のアクセントになりますよ☆

材料 (1~2人分)

L2個
・砂糖
大1
・みりん
小1
・しょうゆ
小半分
・すりゴマ(白)
小さじ半分
ごま油
適量
3枚

作り方

  1. 1

    「・」の材料を合わせ、よく溶いておく。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、普通に卵焼きを作る。
    (この時、1の卵液を少しだけ器に残しておく)

  3. 3

    写真

    味のりの片面に2で残しておいた卵液を塗り、(のり代わりにする)卵焼きにピッタリと巻く。

  4. 4

    写真

    切り分けて出来上がり^^

コツ・ポイント

のりがふやけているうちに切ると切りやすいです。

このレシピの生い立ち

卵焼きに飽きられないように工夫してみました。
レシピID : 1305953 公開日 : 10/12/10 更新日 : 10/12/10

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