キュウリと魚肉ソーセージのマヨ和え
作り方
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1
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キュウリは斜め切りして、塩(分量外)してしんなりさせる。魚ニソも斜めぎり。棒状に切っても良いです。
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2
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ボールにマヨと鶏ガラ顆粒を入れ混ぜ、1を合わせる。こってりしているようならヨーグルトで緩める。盛り付けてパセリ散らす。
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コツ・ポイント
コツ無し。鶏ガラ顆粒は是非入れてください。
切り方で食感が変わります。
何もしたくない日・何も材料が無い日に・・・(笑)
切り方で食感が変わります。
何もしたくない日・何も材料が無い日に・・・(笑)
このレシピの生い立ち
夫の一人暮らし時代のレシピだそうです。
レシピと言えるほどではありませんが。。。
レシピと言えるほどではありませんが。。。