豚肉とほうれん草の醤油マヨパスタ
作り方
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1
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パスタ麺を、塩を入れた沸騰させたお湯で茹でる。ある程度茹だってきたら、フライパンを使い豚肉を塩、胡椒で炒めておく。
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2
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麺が茹だったら豚肉を炒めたフライパンに移す。
このとき茹で汁も一緒に大さじ1加えておく。
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3
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残った茹で汁で軽くほうれん草を茹でる。
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4
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茹だったほうれん草を食べやすい大きさに切り、フライパンに投入。
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5
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マヨネーズ、醤油、にんにくを入れて混ぜ合わせる。
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6
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できあがり!
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コツ・ポイント
パスタの茹で汁でほうれん草も茹でてしまうことで、再度お湯を沸かす手間を省きました。
このレシピの生い立ち
手軽にぱぱっとできるので、忙しいお昼にぴったりだと思って作りました!
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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(4人)
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