生ハム＆みかん
中島ぽちぃ
作り方
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1
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生ハムを一枚ずつはがしながら、皿に並べて、
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2
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みかんの絞り汁をかける（生ハムが浸るくらい）
果肉が入っても気にしない
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3
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オリーブオイルをさっとかけて、ブラックペッパーを一振り
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4
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５分くらいおいて、味見をして
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5
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物足りないようなら、塩、酢、イタリアンドレッシングなどで味を好みに調えてください
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6
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仕上げに、レモン汁をさっとかけると、爽やかさが増します
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コツ・ポイント
特にないです。トマトスライスを入れても美味しいです。
このレシピの生い立ち
みかんを食べきれないくらい、大量にもらったので・・・
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
