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エボ流鮪餃子

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肉の代わりに魚で作って見ました！

材料 （4〜5）

鮪
500g
塩
適量
アボカト
１個
ｷｬﾍﾞﾂ
３枚
長ネギ
１本
生姜
２ｶｹ
鶏ｶﾞﾗ粉末
小さじ２
赤味噌
小さじ１
お酒
大さじ１
胡椒
小さじ１
ｵｲｽﾀｰｿｰｽ
小さじ２
ｴｺﾞﾏ油
大さじ１
永楽製麺所餃子の皮
２袋(１袋40枚入り)

作り方

  1. 1

    タネを皮にのせ包み､フライパンに敷き詰め焼き色が付け､餃子の1/3かぶるお湯を入れて全体を蒸し焼きにして出来上がり

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

お店で食べたマグロ餃子にクセがあったので鮪嫌いな人でも食べれる様に作って見ました淲
レシピID : 1309378 公開日 : 10/12/20 更新日 : 10/12/20

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カラムチョ料理研究家
エボ流鮪餃子
by カラムチョ料理研究家