超簡単！肉味噌☆
たなか家
作り方
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1
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フライパンを火にかけ、温まったら挽肉を入れる。塊のまま焼き色が付いたらひっくり返し、酒を入れてほぐしながら火を通す。
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2
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「つけてみそかけてみそ」を入れ、肉に火が通り、水分が無くなったら出来上がり。
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3
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ご飯にのせたり、野菜にのせたりして食べてね。
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コツ・ポイント
挽肉はいきなりほぐすよりも、ある程度焼き色がついてからほぐしたほうが楽です。
このレシピの生い立ち
名古屋の仲良しメンバーさんから頂いた「つけてみそ かけてみそ」がとっても美味しかったので。
たなか家
