卵の白身救済！鶏ミンチの簡単スープ☆
みわ＊
作り方
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スープを入れる器で２杯分（大体400ccくらい）のお水を鍋で沸騰させ、鶏ミンチを入れ、すぐに泡立器混ぜる。
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調味料を入れ、卵の白身を入れたらすぐ泡立器で混ぜ、火が通ったらできあがり！
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コツ・ポイント
すぐに泡立器で混ぜないと、ミンチも白身も固まります！（写真もちょっと固まってます。。。）
ミンチを入れた後、アクが気になれば取り除いてください。
ミンチを入れた後、アクが気になれば取り除いてください。
このレシピの生い立ち
卵の白身が２つ分残ったので。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
