袋ひとつで!ハニージンジャー・クッキー
Description
チューブの生姜で簡単に!寝かせ不要でとっても型抜きしやすい♪しかもノンバター・ノンエッグ♪サクサクで〜す(^.^)b
材料
(天板2枚分)
作り方
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1
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厚手のビニール袋を計りに乗せて、サラダ油・ハチミツ・生姜を計りながら入れる。
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2
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モミモミして良く混ぜる。
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3
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粉類をビニール袋に投入。軽く揉みながら、ひとつにまとめる。
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4
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袋の上から3〜4㎜の厚さに伸ばして型で抜く。
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5
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180℃のオーブンで15分くらい焼いて出来上がり〜♪
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コツ・ポイント
先に液体と生姜を良く混ぜておかないと、粉と合わせにくいです。焦がさないように気を付けてくださいね(^.^)b
このレシピの生い立ち
寒くなって来ました。チューブの生姜で簡単に、しかもたくさん摂れる方法を模索中です。これはクリスマスパーティーのお土産用に作ってみました。