居酒屋パクリ★たちポン★
くまどくたー
作り方
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1
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たちを塩水で洗って、食べやすいくらいに切る。
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2
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お湯と日本酒を混ぜ合わせた鍋でさっとゆでる。
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3
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ぽん酢に入れて、ゆず粉と小口きりにしたゆぎをのせて出来上がり。
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4
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さらに、だいこんおろしをのせるとあっさりいただます。
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コツ・ポイント
あまりゆですぎると、クリーミーさがなくなるので、さっとゆでたほうがおいしいです。
このレシピの生い立ち
たちが美味しくて、自宅でどーかなって作りました。。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
2件
(2人)
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