さくっとふわふわ♪粉末青汁で美味マフィン

さくっとふわふわ♪粉末青汁で美味マフィンの画像

Description

かりかり部分がクッキーみたいな風味で最高!
ラップに包んで少し経つと今度はマドレーヌ?
なんちゃって抹茶味で美味い♪

材料 (マフィン型6個)

100g
砂糖
40g
1個
大4
粉末青汁
12g(3g×4包)

作り方

  1. 1

    バターを20秒チンし、砂糖と混ぜてなめらかにする。

  2. 2

    粉末青汁と振るった薄力粉、ベーキングパウダーを加え混ぜ合わせる。少し混ぜにくいですがちゃんと混ざるので大丈夫です!

  3. 3

    牛乳を加えます。もったりした生地ですがマフィン型にいれて焼き始めると生地が均一になります。

  4. 4

    180度のオーブンで20分焼くとふんわりサクサクの美味しいマフィンの出来上がり♪

コツ・ポイント

青汁三昧を使いました。抹茶風味でかなーり美味しいです。
ホットケーキミックスを使うと簡単で良いけど後味が気になり・・・
今回は焼きたてサクサクふんわりしっとりでgood♪
ラップに包んで次の日レンジで20秒してくださいね★

このレシピの生い立ち

美味しく栄養が取れるおやつをたくさん考案中~!
2歳の息子&妊娠中の自分の為に(旦那さまにも笑)
粉末の青汁、かなり役立ちますね!
レシピID : 1314385 公開日 : 10/12/22 更新日 : 10/12/22

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