☆海鮮ちらし寿司☆
ドずこ
作り方
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1
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ゴハンを少し固めに炊いて☆印を混ぜたものを入れ酢飯を作る。市販の酢飯の素でもOK。
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2
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お皿に酢飯を置く。ドーム型というよりやや上のほうは平べったくすると具が乗せやすい。
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3
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うちの場合は、錦糸卵⇒かまぼこ⇒きゅうり⇒お魚の具⇒かいわれ⇒いくらの順番で盛りつけました。最後にエビを写真のように。
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4
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ホールケーキを切るのと同じようにしゃもじで取り分けてください。
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コツ・ポイント
酢飯を作る時のお酢の分量は、その家家で違うと思いますのでお好みの味付けにしてください。
お子さんと一緒に作ると楽しいと思います。海鮮がなくても、ツナやハム・・・なんかでも美味しいと思います。やっぱりイクラがあると豪華に見えますね☆
お子さんと一緒に作ると楽しいと思います。海鮮がなくても、ツナやハム・・・なんかでも美味しいと思います。やっぱりイクラがあると豪華に見えますね☆
このレシピの生い立ち
我が家に酢飯ブームが到来したので、色々な酢飯料理を作ってみようと思いました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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ドずこ
