簡単！クリスマスリース風ミートローフ
keimama☆
作り方
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1
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赤パプリカ・黄パプリカを細かく刻んでフライパンで炒めて冷ます。
プロセスチーズも細かく刻んでおく
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2
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１と、牛乳に浸した食パン１枚と、ミンチに塩こしょうしてモミモミ・・・
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3
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ケーキのリング型か百均にあるシフォンケーキの紙製の型にベーコンをななめに敷き、２を入れてギュッギュッと押す。
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4
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クッキングシートを乗せた天板をかぶせてひっくり返しトントンするとリング型になってきれいに落ちてきます☆
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5
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２５０度のオーブンで２０分焼いたら竹串を差して確かめてみてね♪
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6
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周りにはブロッコリーとプチトマトを飾ったけど、茹でたジャガイモや、ゆで卵でも何でもＯＫ☆
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7
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天板に残った肉汁をフライパンに移しケチャップ・中濃ソースを入れ煮付めて真ん中に注いだら出来上がり☆
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コツ・ポイント
このソースは甘酸っぱくて子供に好評だったけど
大人向けなら赤ワインを入れると良いかも・・・
大人向けなら赤ワインを入れると良いかも・・・
このレシピの生い立ち
お料理教室で習ったものをアレンジしました♪
思った以上に上手くできました！
思った以上に上手くできました！
