超簡単。しいたけの塩焼きの画像

Description

原木椎茸が旬。
肉厚の椎茸はシンプルに「塩」だけで焼きました。
素材の味と香りを楽しんでください。

材料

好きなだけ
適量

作り方

  1. 1

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    椎茸を入手。

  2. 2

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    椎茸はさっと水洗いをする。

  3. 3

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    グリルに入れ、塩を軽く振って後は焼くだけ。

  4. 4

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    焼きすぎ注意。

コツ・ポイント

菌床栽培のものより、原木栽培のものが肉厚でおすすめです。

このレシピの生い立ち

自宅用に椎茸を栽培してます。
今がまさに旬!!
素材を楽しむにはこの食べ方が1番好きなので。
レシピID : 1315608 公開日 : 10/12/24 更新日 : 10/12/25

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (2人)
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@ももこ
此方、何度も作っています!レシピありがとうございます✨
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@ももこ
また作らせていただきました☆美味しいのでパクパク食べてしまいます!ありがとうございました✨
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@ももこ
旬の椎茸をたくさんいただきました☆レシピありがとうございました✨シンプルで美味しかったです!
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@ももこ
今回も美味しかったです!ありがとうございました✨