*アボカドディップ*オードブル・おつまみ
Description
アボカドディップ初挑戦♪
まだまだもっと美味しくできそう… なので
改良の余地ありです>_<
まだまだもっと美味しくできそう… なので
改良の余地ありです>_<
材料
(2人分)
作り方
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1
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アボカド
縦にくるっと1周、包丁で切り込みを入れ、ねじりながら半分に分ける
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2
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種をとり、スプーンで中身をくり抜き、ボウルに入れて軽く潰す
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3
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生クリームを加え、ハンドミキサーでなめらかになるまで混ぜる
塩とレモン汁、マヨネーズも加え、さらに混ぜる
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4
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クラッカーに乗せて食べる♪
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コツ・ポイント
材料に書いています、お塩・マヨネーズ・レモン汁の分量は、最終的にこのくらい入れたかな?という感じで記載しました。
クラッカーの塩分もあるので、最初は少なめに加え、味をみながら徐々に足してお好みの味にしてください!!
クラッカーの塩分もあるので、最初は少なめに加え、味をみながら徐々に足してお好みの味にしてください!!
このレシピの生い立ち
最近までアボカドを食べたことがなく、食べてみたら…
美味しい♪
いつもとは違う食べ方で食べたくて、ついでにクリスマスで、クラッカーにつけて食べたかったので!
美味しい♪
いつもとは違う食べ方で食べたくて、ついでにクリスマスで、クラッカーにつけて食べたかったので!