ほうれん草のカルボナーラ
パクパク君
作り方
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1
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ほうれん草を程よい固さにゆでて水に取り、軽く絞って３cm位に切る。ベーコンは食べやすい大きさに切る。
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2
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スパゲティは袋の表示通りにゆでる。
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3
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フライパンにバターを入れて火にかけ、①を炒める。分量の塩を加え混ぜ、生クリームを加える。
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4
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全体がフツフツしてきたらゆでたてのスパゲティを加えてあえ、味をみて塩、胡椒（分量外）で味をととのえ火を止める。
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5
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お皿に盛って、粉チーズをふって食べる。
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コツ・ポイント
フライパンの材料が準備万端なタイミングでスパゲティがゆであがってるようにしたいね。
このレシピの生い立ち
美味しいほうれん草をいっぱい使ってスパゲティを食べようと思って‥
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パクパク君
