鍋の後の春雨麺鍋の画像

Description

鍋をした後 美味しいスープに下茹でしない春雨をそのまま加えてヘルシーなシメにしました。

材料 (2~3人分)

チゲ鍋の残り
適量
適量

作り方

  1. 1

    写真

    鍋の中に食べやすくカットした春雨を加えます

  2. 2

    写真

    蓋をして煮込み春雨が柔らかくなったら 同じ工程をもう一回繰り返し完成です。熱々をどうぞ。

コツ・ポイント

下茹でしない春雨をそのまま鍋に入れるので 分量を半分に分けて鍋に加えます。先に入れた春雨を食べ終わる頃 後から入れた春雨も程よく柔らかく食べごろになってます。今回はチゲ鍋でしたが お好きな鍋でどうぞ(。◕‿◕。)

このレシピの生い立ち

鍋の後のシメは雑炊が多いのですが たまには違うシメを・・と考えました。
レシピID : 1319648 公開日 : 11/01/01 更新日 : 11/01/01

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