簡単:卵白で作るカスタードクリーム
作り方
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1
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卵白、グラニュー糖、コーンスターチを混ぜる。
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2
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牛乳を温め、1に少しずつ入れて混ぜる。
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3
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2を鍋にかけ、煮る。
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4
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固まったら火を止め、冷めたあとでバニラエッセンス、ラム酒を入れて完成。
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コツ・ポイント
砂糖加減はお好みで。
このレシピの生い立ち
ある材料で。
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卵白、グラニュー糖、コーンスターチを混ぜる。
牛乳を温め、1に少しずつ入れて混ぜる。
2を鍋にかけ、煮る。
固まったら火を止め、冷めたあとでバニラエッセンス、ラム酒を入れて完成。