かぼちゃケーキ
Description
バターの代わりにオリーブオイルを使用した健康的なケーキです。全ての材料を混ぜるだけで、出来上がります!
材料
(バット1台分)
作り方
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1
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ボウルに皮をむいたカボチャを入れ、つぶす。
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2
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①に三温糖、オリーブオイル、卵を入れ、混ぜる。
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3
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薄力粉、ベーキングパウダー、クローブパウダーをふりながら、②にいれ、混ぜる。
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4
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オーブンペーパーを敷いたバッドに③を流し、180℃で35〜40分焼く。
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
サワークリーム(1カップ)、レモン汁大さじ1、レモンの皮、砂糖(大さじ3)、シナモンパウダー(大さじ2)を混ぜたクリームをケーキにぬって食べると更に美味しいです。