かぼちゃケーキの画像

Description

バターの代わりにオリーブオイルを使用した健康的なケーキです。全ての材料を混ぜるだけで、出来上がります!

材料 (バット1台分)

三温糖
80g
オリーブオイル
大さじ3
3個
200g
クローブパウダー(もしくはシナモンパウダー)
小さじ1

作り方

  1. 1

    ボウルに皮をむいたカボチャを入れ、つぶす。

  2. 2

    ①に三温糖、オリーブオイル、卵を入れ、混ぜる。

  3. 3

    薄力粉、ベーキングパウダー、クローブパウダーをふりながら、②にいれ、混ぜる。

  4. 4

    オーブンペーパーを敷いたバッドに③を流し、180℃で35〜40分焼く。

コツ・ポイント

このレシピの生い立ち

サワークリーム(1カップ)、レモン汁大さじ1、レモンの皮、砂糖(大さじ3)、シナモンパウダー(大さじ2)を混ぜたクリームをケーキにぬって食べると更に美味しいです。
レシピID : 1319930 公開日 : 11/01/02 更新日 : 11/01/02

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