おせち■中華風■二の重（2011）
Description
二の重は小腹がすいた時ようのおこわと中華ではないけれど、父が大好きな椎茸の煮つけを詰め込みました、
じょうちゃろう
材料
鶏五目おこわ
3.5合
一の重で炊いたレンコン
適量
豚の中華風角煮
適量
椎茸の煮つけ
適量
チンジャオロースー
適量
春巻き
適量
作り方
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1
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≪中華風おこあ≫
炊飯器で炊き、ササの葉につつむ。
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2
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≪春巻き≫
低温であげるのがコツ。意外と油がはねる。
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3
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≪角煮≫
土鍋で沢山作ったけど、詰め込むスペースがなかった（涙）
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4
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≪チンジャオロースー≫
ピーマンとパプリカは筍に合わせて端を使わず、きれいに見えるようにしました。
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コツ・ポイント
炊飯器でちまき風の炊きこみご飯を作ると、簡単で失敗もなく時間も早いです。
このレシピの生い立ち
二の重はちまきがと春巻き。
小腹が空いてきたころよう。
小腹が空いてきたころよう。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
じょうちゃろう
