チーズがとろりん♬かまぼこソテー
Description
お正月のかまぼこが余ったのでお弁当用にリメイク♬
材料
(1つ分)
1cm
1/8枚
作り方
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1
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かまぼこは1cmの厚さに切り、真ん中に、深く切り目を入れる
(切り離さないように)
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2
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少し油を敷いたフライパンで両面軽く焼く
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3
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油は、サラダ油、オリーブ油、ごま油などお好みのもので。
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4
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お重の中で残ったかまぼこの再生にも…
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コツ・ポイント
焼き過ぎると中のチーズが流れてしまうので、チーズが温まったくらいでいいと思います
おせち用の高さのあるかまぼこにスライスチーズ1/8枚で丁度でした
かまぼこの大きさによってチーズ調節して下さい
おせち用の高さのあるかまぼこにスライスチーズ1/8枚で丁度でした
かまぼこの大きさによってチーズ調節して下さい
このレシピの生い立ち
おせち用のかまぼこが余ったので ひと工夫してお弁当に