豚肉とニンニクの芽炒めの画像

Description

手早く簡単に作れます。

材料 (2、3人)

150〜200グラム
味塩こしょう
適量
醤油
大さじ半分強

作り方

  1. 1

    ニンニクの芽と豚肉を食べやすい大きさに切る

  2. 2

    フライパンにサラダ油を入れニンニクの芽から炒める

  3. 3

    ある程度火が通ったら豚肉を入れ味塩こしょうをし最後に醤油を入れて出来上がりです。

コツ・ポイント

簡単だしニンニクの芽は安いのでよく作ります。
色合いに黄色いピーマンを入れたりするときれいです。

我が家は濃い味なので薄味が好きな方は醤油を加減してください。

このレシピの生い立ち

母が作ってくれてたのを簡単にしてみました。
レシピID : 1327399 公開日 : 11/01/15 更新日 : 11/02/09

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