可愛い！ﾋﾟﾝｸの大根おろし
たき姉☆
作り方
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1
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紫大根は皮を剥いて、使う分だけすりおろす。そこへﾚﾓﾝ果汁かﾎﾟﾝ酢を少量加えて混ぜる。
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2
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ﾚﾓﾝ果汁やﾎﾟﾝ酢は、様子を見ながら足してください。水気を軽く切りｸｯｷｰの型などに詰めて形を作ったら完全！
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3
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写真は上から時計回りに、おろしたまま・果汁・ﾎﾟﾝ酢。辛味はとぶけど変色しないのでｶｯﾌﾟに入れてお弁当にも♪
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コツ・ポイント
果汁やﾎﾟﾝ酢は入れすぎると料理の味に影響しますので、少量でよく混ぜながら足してください。
このレシピの生い立ち
大根おろししたいけど紫大根しかなくて、使ってみたらﾋﾟﾝｸ色に☆これは使える！と思って(o^o^o)
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たき姉☆
