簡単!レモンパウンドケーキの画像

Description

レモン好きから思い立ったパウンドケーキです。
HMで簡単なのにフワフワで紅茶にピッタリです^^
甘さ控えめ。

材料 (型1個分)

100g
バター
40g
サラダ油
20g
レモン汁
大匙2
グラニュー糖
20g
M~S 1個
100cc

作り方

  1. 1

    下準備
    ボールにバターを溶かし、卵を溶いておき、オーブンを180℃に温めておく。

  2. 2

    溶かしバターのボールに残りの材料を入れてゴムベラで混ぜた後、HMを少しずつ入れながら良く混ぜる。

  3. 3

    パウンドケーキ型に2を入れて180℃で30分焼いたら出来上がり!(型に油やバター、マーガリンを薄く塗っておくと尚良し)

コツ・ポイント

油の量は減らす又は無くても大丈夫だと思います。

このレシピの生い立ち

最近ハマっているホットケーキミックス。
大好きなレモンで何か出来ないかと
試しに作ってみましたー☆
レシピID : 1328194 公開日 : 11/01/13 更新日 : 11/02/03

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